Интересные факты о Сардинии

Каким образом болота Сардинии повлияли на выбор названия столицы Аргентины?

Каким образом болота Сардинии повлияли на выбор названия столицы Аргентины?

Долгое время врачи объясняли возникновение многих болезней миазмами, а слово «малярия» буквально означает по-итальянски «плохой воздух». Когда арагонцы завоевали Сардинию, они построили штаб на возвышающемся над Кальяри холме, назвав его «Буэн Айр» — «хороший воздух», так как сюда не доходил запах болот. Вскоре на холме был возведён храм, где установили статую Девы Марии, которую многие испанские мореплаватели считали своей покровительницей, ведь «буэн айр» можно было истолковать и как «добрые ветра». Конкистадор Педро де Мендоса назвал в её честь крепость в Южной Америке, на месте которой затем возник город, известный теперь как Буэнос-Айрес. Так совпало, что он находится ниже границы распространения американских малярийных комаров.

Аргентина болезни болота Буэнос-Айрес ветер воздух Дева Мария запахи Испания Кальяри комары малярия медицина мореплавание названия Сардиния холмы храмы

Почему один из самых известных цветов назвали в честь итальянской деревни?

Почему один из самых известных цветов назвали в честь итальянской деревни?

Один из четырёх основных цветов в полиграфии, маджента, изначально называли фуксином по имени соответствующего пигмента. Вскоре после открытия фуксина в 1859 году состоялось Маджентское сражение, в котором франко-сардинские войска разбили австрийскую армию и овладели итальянским селом Маджента. В целях рекламы нового красителя ему и дали это имя.

Австрия войны деревни Италия краски названия Сардиния Франция цвета

Какой деликатес производят на Сардинии, подвергая его гниению и разложению?

Какой деликатес производят на Сардинии, подвергая его гниению и разложению?

На итальянском острове Сардиния производится деликатесный сорт сыра «Касу марцу». Его выдерживают дольше обычной стадии ферментации, подвергая гниению, в ходе которого личинки сырной мухи ускоряют процесс распада жиров в сыре и делают его мягким. Если побеспокоить эти личинки, они могут прыгнуть на расстояние до 15 сантиметров, поэтому едокам рекомендуется защищать глаза. А некоторые гурманы даже не удаляют личинки перед употреблением сыра.

Италия кулинария насекомые продукты Сардиния сыр ферментация