Интересные факты, удивительные факты, неизвестные факты в Музее фактов

Интересные факты об уксусе

Почему в изначальном варианте суши рис в пищу не употреблялся?

Суши появились не в Японии, а в Юго-Восточной Азии, где варёный рис стали использовать для ферментации рыбы, благодаря чему её можно было хранить длительное время. Правда, в этих суши ели только рыбу, а кислый от брожения рис выбрасывали. Уже японцы в 14—16 веках придумали добавлять в рис уксус, что сделало его тоже пригодным для употребления и ускорило процесс ферментации. И лишь в начале 19 века повар Ёхэй Ханай предложил есть с рисом сырую рыбу, создав тем самым современные суши.

Метки: суши, кулинария, рис, рыбы, уксус, япония

Источник: en.wikipedia.org

Что делали барышни в дореволюционной России для достижения бледности лица?

В отличие от современной моды на загар дореволюционные барышни предпочитали «интересную бледность» лица, особенно это ценилось на балах. Для достижения этой цели за день до бала девушки почти ничего не кушали, максимально затягивали корсеты, ели мел и даже пили разведённый уксус.

Метки: мода, женщины, кожа, россия, уксус

Источник: cbs.irkipedia.ru

Спасибо! Ваше опровержение отправлено администратору сайта.