Интересные факты о газированной воде

Для избавления от какого недуга успешно применяют Кока-колу?

Для избавления от какого недуга успешно применяют Кока-колу?

Газированную воду обычно называют вредной для здоровья, рекомендуя ограничивать её потребление. Однако в научной медицинской литературе описано и лечебное применение Кока-колы и других видов газировки: они эффективно растворяют фитобезоары — инородные тела в желудке из спрессованных волокон растений. Напиток пациенту обычно вводят через трубку, а растворение безоаров происходит за счёт суммарного воздействия гидрокарбоната натрия и пузырьков углекислого газа.

Coca-Cola газированная вода желудок медицина напитки углекислый газ

Каким образом пиво повлияло на изобретение газированной воды?

Каким образом пиво повлияло на изобретение газированной воды?

Английский учёный Джозеф Пристли в 1767 году заинтересовался природой пузырьков, которые выходят на поверхность при брожении пива. Над пивным чаном он поместил чашу с водой, которую затем попробовал на вкус, и обнаружил, что она обладает освежающим действием. Пристли открыл не что иное, как углекислый газ, который и сегодня используется при изготовлении газированных напитков. Через пять лет Пристли опубликовал работу, в которой описал более совершенный метод получения углекислого газа путём реакции серной кислоты с мелом.

Англия газированная вода пиво Пристли углекислый газ химия