Интересные факты, удивительные факты, неизвестные факты в Музее фактов

Интересные факты о свинине

Чем ацтеки заменили человеческое мясо в ритуальном супе после запрета каннибализма?

Главными ингредиентами мексиканского супа посоле являются специальным образом обработанная кукуруза и мясо. У ацтеков и других местных племён этот суп был ритуальным, а мясо в нём — человеческим. После испанского завоевания и запрета каннибализма индейцы заменили его свининой из-за довольно схожего вкуса.

Метки: кулинария, ацтеки, каннибализм, мексика, мясо, свинина, супы

Источник: en.wikipedia.org

Спасибо! Ваше опровержение отправлено администратору сайта.