Название какого овоща происходит от слова «незрелый»?
Слово «огурец» заимствовано из греческого языка, в котором оно было образовано от слова, означающего «незрелый». Причина этого в том, что огурцы употребляются в пищу именно недозревшими.
Источник: ru.wikipedia.org