Какая рыба уникальна зелёными костями?

Какая рыба уникальна зелёными костями?

Кости у рыбы саргана необычно зелёного цвета. Такая окраска обусловлена повышенным содержанием в организме рыбы пигмента желчи под названием биливердин. Он же ответственен за зелёный цвет крови, костей и внутренних органов одного из видов ящериц-сцинков с острова Новая Гвинея.

кулинария Папуа — Новая Гвинея рыбы цвета ящерицы