Интересные факты, удивительные факты, неизвестные факты в Музее фактов

Каким образом форма бокала влияет на скорость выпивания пива?

Скорость употребления пива зависит от формы бокала, в который наливается напиток. Согласно исследованиям учёных из Бристольского университета, в среднем посетитель бара опустошает кружку прямой цилиндрической формы объёмом полпинты (≈0,28 литра) за 11 минут, а расширяющийся кверху бокал того же объёма — за 7 минут. Очевидно, что человеку гораздо труднее «на глаз» оценить пропорцию выпитого и оставшегося пива в изогнутой кружке, нежели в прямой, что и приводит к более быстрому выпиванию.

Метки: пиво, алкоголь, бары

Источник: www.bbc.co.uk

Спасибо! Ваше опровержение отправлено администратору сайта.