Интересные факты, удивительные факты, неизвестные факты в Музее фактов

Какой способ приготовления мяса применяли гунны во время длительных конных переездов?

Воины-гунны под предводительством Аттилы изобрели оригинальный способ хранения и приготовления мяса, помещая его под седло во время длительной верховой езды. От тряски оно отбивалось и теряло жидкость, к тому же просаливалось от лошадиного пота. В результате через некоторое время воины получали готовое к употреблению мясо.

Метки: кулинария, гунны, лошади, мясо

Источник: books.google.com

Спасибо! Ваше опровержение отправлено администратору сайта.