Интересные факты, удивительные факты, неизвестные факты в Музее фактов

Как изобрели пожарские котлеты?

Однажды русский царь завтракал в провинциальном трактире Пожарского. Для заказанных котлет из телятины трактирщик не смог достать мяса, и по совету жены приготовил их из курятины, придав им форму телячьих и запанировав в кусочках хлеба. Царю котлеты понравились, он велел назвать их пожарскими и включить в меню царской кухни.

Метки: кулинария, котлеты, монархи, названия, правители, россия

Источник: www.1001recept.com

Спасибо! Ваше опровержение отправлено администратору сайта.